Descrição do exame
Exame utilizado para identificar o alérgeno responsável pelas manifestações clínicas do paciente. O IgG Específico - Alfa-Galactose 1,3-Galactose (Alfa-Gal) é utilizado para identificar alergia à exposição desta substância, carboidrato encontrado em mamíferos não primatas. Esta alergia caracateriza a Síndrome Alfa-Gal, alergia alimentar provocada após ingestão de carne vermelha e produtos animais, podendo ocorrer não somente com a ingestão do alimento, como também na exposição cutânea ou de mucosas.
Os níveis de IgE são classificados de acordo com a intensidade das manifestações clínicas.
Orientações Pré-Exame
Desejável jejum de 4 horas